新屋図書館のコレクションである酒の本の一部を紹介
当館の「酒の資料コーナー」に約630冊の資料があります。その一部を紹介します。
書名 | 著者・編集 | 出版社 | 出版年 | 請求記号 |
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秋田県酒造史 (資料編・技術編・本編) |
秋田県酒造組合 | 秋田県酒造組合 | 1970年から 1988年 |
A588 |
秋田の酒造用具調査報告 | 秋田市教育委員会 | 秋田市教育委員会 | 1976年 | A588 |
秋田銘酒ラベル全集 | 秋田醸友会 | 秋田県酒造協同組合 | 1981年 | A588 |
秋田銘酒ラベル(全3巻) | 新屋図書館 | 新屋図書館 | 2001年 | A588 |
高清水商品カタログ | 秋田酒類製造 | 201?年 | A588 | |
清酒高清水50年のあゆみ | 秋田酒類製造社史編纂委員会 | 1994年 | A588 | |
らんまん70年の歩み | イフ・アドバタイジング | 1991年 | A588 | |
両関創業百年史 | 伊藤 仁右衛門 | 伊藤仁衛門商店 | 1974年 | A588 |
醸造の事典 | 野白 喜久雄 ほか | 朝倉書店 | 1988年 | 588 |
シリーズ酒の文化(全4巻) | アルコール健康医学協会 | アルコール健康医学協会 | 1996年から 1997年 |
588 |
坂口謹一郎酒学集成(全5巻) | 坂口 謹一郎 | 岩波書店 | 1997年から 1998年 |
588 |
日本の酒文化総合辞典 | 荻生 待也 | 柏書房 | R383 | |
明治・大正・昭和 お酒の広告グラフィティ |
サカツコーポレーション | 国書刊行会 | 2006年 | 588 |
全国の日本酒大図鑑 (東日本編・西日本編) |
友田 晶子 | マイナビ出版 | 2016年 | 588 |
酒米ハンドブック | 副島 顕子 | 文一総合出版 | 2017年 | 616 |
秋田の酒蔵 | 河本 祐一 | 無明舎出版 | 1989年 | A588 |
秋田の杜氏 | 秋田の酒造史研究会 | 1995年 | A588 | |
あきた地酒の旅 | 秋田魁新報社 | 秋田魁新報社 | 1995年 | A588 |
夏田冬蔵 新米杜氏の酒つくり日記 |
森谷 康市 | 無明舎出版 | 1995年 | A588 |
「刈穂」という酒蔵を訪ねて | 青木 健作 | 無明舎出版 | 2003年 | A588 |
美酒復権 | 一志 治夫 | プレジデント社 | 2018年 |
A588 |
ひらり(上)(下) | 内館 牧子 | 角川書店 | 1993年 | Bウ |
酒場のショートショート Part2 | 阿刀田 高 ほか | TBSブリタニカ | 1985年 | Fサ |
酒のかたみに | 菊谷 匡祐 ほか | たる出版 | 1996年 | 910 |
酒と酒場のベストエッセイ | 椎名 誠 ほか | TBSブリタニカ | 1984年 | 596 |
酒通 | 鈴木 氏亨 | 四六書院 | 1930年 | 588 |
酒の書物 |
山本 千代喜 |
龍星閣 | 1941年 | 588 |
酒道・よろず三昧 |
芝田 晩成 |
ダヴィッド社 | 1957年 | 588 |
どぶろくと抵抗 | 野添 憲治 | 蝸牛社 | 1980年 | 588 |
酒の本棚・酒の寓話 | コリン・ウィルソン ほか | サントリー | 1983年 | 383 |
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