水稲新品種「あきたこまちR」について
米のカドミウム基準値は、海外では国内よりも厳しい基準が設定されており、それに合わせて国内基準が見直されても対応できるようにする必要があります。
このため、秋田県では、カドミウム低吸収性品種である「あきたこまちR」を開発し、従来の「あきたこまち」から「あきたこまちR」に切り替えることで、これまで以上に安全な米を安定的に供給できるよう取り組んでいます。
詳しい内容については、県のホームページをご確認ください。
- 「あきたこまちR」生産者向けリーフレット(秋田県) (PDF 3.4MB)
- 「あきたこまちR」消費者向けリーフレット(秋田県) (PDF 635.8KB)
- 県ホームページ:水稲新品種「あきたこまちR」を紹介します!(外部リンク)
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