食べきりアイデアレシピ
食べきりアイデアレシピ集が完成しました
「食材を食べきることで生ごみを減らそう！」そんな思いから生まれた市民のみなさんによるアイデアレシピ集ができました。完成したレシピ集（A3折りたたみ型）は、環境部が行う啓発イベントなどで配布します。
レシピ集を参考に、残った料理も野菜もごみにしないアイデア料理にトライしてみてください。
「食べきりアイデアレシピ」表彰式を行いました
平成27年7月17日（金曜日）から同年9月4日（金曜日）まで募集した「食べきりアイデアレシピ」の表彰式を行いました。表彰式は平成27年11月7日（土曜日）に開催したイベント「ごみ減量アクション」内で行い、受賞者の方に表彰状と副賞を贈呈しました。
受賞者および受賞作品名
最優秀賞
夏満喫！！の「ミネ“スィカ”ローネ」
吉川ひかるさん
優秀賞
ドライカレーそうめん
佐藤葉子さん
優秀賞
和から洋へ大変身鍋
建部早苗さん
審査員特別賞（桐生晶子賞）
セロきゅうチョコパイ
柏谷優凪さん・美空さん
審査員特別賞（佐藤郁子賞）
ハンパ野菜集合！もちっとチヂミ
森合深雪さん
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このページに関するお問い合わせ
秋田市環境部 環境都市推進課 ごみ減量推進担当
〒010-8560 秋田市山王一丁目1番1号 本庁舎3階
電話：018-888-5708 ファクス：018-888-5707
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