「もったいないアクション」　食べ物は大切に、残さず食べきりましょう！

「もったいないアクション」とは？

秋田市では、「人にも地球にもやさしいあきた」を目指す取組の一環として、食べ物を大切に残さずおいしく食べきることを啓発する「もったいないアクション」を進めています。
特に宴会場や飲食店での食べ残しを減らすための各種取組を、事業所の協力を得ながら行っています。

家庭でもお店でも、出された料理はおいしく食べきって、食べ残しをなくすよう心がけましょう。

取組の紹介

秋田市では、以下のような方法で「もったいないアクション」を進めています。

「もったいないアクション協力店」を紹介しています！

食べ残しを減らすための取組にご協力いただいている事業所を「もったいないアクション協力店」として紹介しています。

外食や宴会の際は、ぜひ「もったいないアクション」協力店をご利用ください！

 

• もったいないアクション協力店一覧 （PDF 833.3KB）

• 食べ残しを減らす取組など詳細は各店舗へお問い合わせください。
• 持ち帰りに関しては、各店のホームページもご覧ください。

 

協力店のみなさんへ

掲載内容の訂正、新規掲載などについては、環境都市推進課ごみ減量推進担当（電話018-888-5708）までご連絡ください。

新たにご協力いただける事業所様へ

「もったいないアクション協力店」確認票に協力内容を記入の上、環境都市推進課へ送付してください（ファクス可）。
「もったいないアクション協力店」確認票のダウンロードもできますので、ぜひ、ご活用ください！

• 「もったいないアクション協力店」確認票 （PDF 1.2MB）

食う～べえタイム

宴会では、盛り皿などのお料理が残ってしまいがち。
そこで、市では、宴会などの開会から約30分と閉会前の最後の約10分を「食う～べえタイム」として自分の席でお料理を楽しむ時間を設定し、出された料理は残さずおいしく食べきりましょう！という呼びかけを行っています。

「食う～べえタイム」についての詳細は以下の添付ファイルをご覧ください。

• 「食う～べえタイム」チラシ （PDF 90.1KB）

食べきりPOP（立て札）による啓発

秋田市内のホテル・飲食店などの協力を得て、食事や宴会時のテーブル上などに、おいしく食べきることを啓発するPOPを設置し、利用者に向けて「残さずおいしく食べきる」ことを啓発しています。
宴会では、「食う～べえタイム」により、残さず食べることを心がけましょう。

POP内のキャラクターは秋田市ごみ減量キャラクター「エコアちゃん」とその家族です。

• 秋田市ごみ減量キャラクター「エコアちゃん」

食べきり啓発ポスターの掲示

秋田市内の事業所（スーパーなど）の協力を得て掲示しています。ポスター内のキャラクターは秋田市ごみ減量キャラクター「エコアちゃん」とエコアちゃんのおじいさんです。

「もったいないアクション」関連情報

• 「COOL　CHOICE」専用サイト（外部リンク）
• 農林水産省「食品ロスの削減・食品廃棄物の発生抑制」サイト（外部リンク）
• 消費庁「食べ物のムダをなくそうプロジェクト」サイト（外部リンク）
• 「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」サイト（外部リンク）