食品ロス削減啓発イベント2023

もったいないから、はじめよう！　あきた食品ロス削減大作戦2023

10月28日に、秋田拠点センターアルヴェのきらめき広場を会場として、啓発イベントを実施します。

身近なところから食品ロスを削減するヒントを紹介。食品ロス削減レシピコンテスト等のステージコンテンツ、食品ロスに関するキッズコーナー、直売・規格外商品の販売やパネル展示等ブースコンテンツ、ワークショップを実施します。

日程

令和5年10月28日（土曜日）

時間

午前10時から午後3時まで

場所

秋田拠点センターアルヴェきらめき広場

食品ロス削減オリジナルレシピを大募集

野菜の皮や芯まで使った料理や余り物を活用した料理など、食品ロス削減につながるオリジナルレシピを募集します！

応募いただいたレシピの中から、あきた食品ロス削減大作戦2023の来場者を対象に投票を実施し、最優秀賞を決定します。

プロ・アマは問いません。応募は未発表のものに限ります。

最優秀賞の方にはJCBギフトカード30,000円分を、優秀賞2名にはJCBギフトカード10,000円分をプレゼントするほか、応募者全員に食品ロス削減グッズをプレゼント！

応募方法

応募用紙を印刷して必要事項を記入してメール、または直接持参で環境都市推進課窓口へ。

件名は「食品ロス削減レシピコンテスト応募」とし、完成した料理の写真またはイラストを添付してください。

ご自宅で応募用紙の印刷ができない方は、次の応募の必要事項をメールに直接記載し、応募してください。

環境都市推進課メールアドレス　ro-evcp@city.akita.lg.jp

• 食品ロス削減レシピコンテスト応募用紙 （PDF 135.1KB）

応募の必要事項

・お名前（ふりがな）

・ご住所

・電話番号

・メールアドレス

・お料理の名前

・食品ロス削減につながる工夫（作り方や工夫したポイントなど）

・材料と分量（何人前かも記載）

・作り方（レシピと料理のポイント）

 

 

 

2022年のイベントの様子

当日はたくさんのかたにご来場いただき、ありがとうございました。